Ayr?ca ince dilimleri tavada veya ?zgarada da pi?irebiliriz. Fakat mangalda bonfile yapmak istiyorsan?z etlerin kal?n olarak dilimlenmesine dikkat edin. Bu sayede etin suyu kaybolmaz. E?er evinizde kal?n bir bonfile parças?n? pi?irmek istiyorsan?z mutlaka döküm tava kullanmal?s?n?z.Marbling: Bonfilede bulunan ince ya? damarlar?, lezzetini art?r?